A propos de la sortie

Sortie annuelle des Amis de l’Abbaye .

Cette année ce sont 46 adhérents qui, dès 07 h 30, se sont donnés rendez vous pour notre sortie annuelle sur l’île de Ré . Après 45 mn de bus, nous voilà au pied du pont. La traversée totale de l’île nous prendra encore 40 mn pour arriver à la ferme des baleines, ferme aquacole située tout au nord, à St Clément prés d’Ars.

Historique, géologie, toutes les explications nécessaires à l’élevage des huîtres, de la taille d’une tête d’épingle, à la vente.

Les bassins d’élevage, les techniques mises en œuvre pour assurer une croissance optimale et une nouvelle piste, celle de l’élevage des crevettes impériales.

Nous avons pu découvrir tous les produits de la ferme, comme le maceron, la salicorne, la laitue de mer et d’autres encore .

La visite s’est achevée par une dégustation en plein air et quelques achats à la boutique de la ferme .

Destination le phare des Baleines pour une visite pédestre, puis nous sommes repartis vers St Martin de Ré pour déjeuner sur le port.

Après un excellent repas, nous avons, sous la houlette de notre guide, parcouru les vieilles rues de St Martin et découvert l’histoire et les anecdotes de la ville.

La journée s’est terminée par un quartier libre, où chacun a pu à sa guise, déambuler avant de reprendre le bus du retour .